Natal!

Delirium Christmas:

Strong Ale, Belga, 10% de alcool.

Cerveja Medianeira

Domingo, 13/11, dia da Romaria da N. S. da Medianeira, foi feita a brassagem da Brasino´s Medianeira.

Serão três versões diferentes. Um Ale e duas Lagers.

Maltes:

Pilsen

Cristal

Munich II

Lúpulos:

Hallertau

Tettnanger

Brasinos em São Sepé

Churrasco assado à sombra de um capão de coronilhas, no terceiro distrito de São Sepé. Na foto, Janilton, Denys e Alexandre brindam com uma Brasinos Ale.

Acessório da Viatura

A VTR Brasinos foi equipada com um novo (e essencial) acessório. Abridor de garrafas no painel! Já testado nas mais severas condições de uso.

Expedição Caverá

Amanhã, 23/06/2011 os Brasinos partem em expedição rumo ao "ôco" do Caverá, visitando os territórios do leão Honório Lemes. Em breve fotos e relatos.

Chiswick Bitter

Clássica Ale, do estilo Bitter, a Fuller´s Chiswick é uma ótima pedida, com baixo teor alcólico (3,5% ABV), equilibrada e aromática. Disponível na Neutral Free Shop, em Rivera - UY, por US$ 3,20.

Red Stripe Jamaican Lager

Matando a curiosidade e experimentando uma Lager Jamaicana. Garrafa diferente (legal), mas de conteúdo comum às comerciais brasileiras.

Estrella Damm Inedit

Espetacular Cerveja Espanhola, com maltes de cevada e trigo, aromatizada com especiarias (coentro, casca de laranja e alcaçuz). Re-fermentada na garrafa e com grande complexidade aromática.

Saint Patrick's Day 2011

Memorável comemoração do dia de Saint Patrick's.
Em noite agradável, bebendo os mais variados tipos de cervejas, incluindo as Brasinos ESB e Brasinos Blond Ale, com ótimos petiscos fornecidos pela http://www.fabricadoschefs.com/ .

Extratora de Chopp

Mais uma "enjambração" dos Brasinos. Extratora direta de cerveja. O barril é mantido a -3º C, aumentando a validade. É abrir o freezer e tirar um chopp.

Dado Bier Lager

Chopp Dado Bier Lager. Iniciando os trabalhos na sexta-feira de carnaval, para cumprir a "meta" dos 50l.
Da esquerda para a direita Fernando, Alexandre, Janilton e Denys.

Chopp Kalena Claro

Novidade em Santa Maria. Adquiri numa loja AMPM o Chopp Kalena Claro. Cerveja não pasteurizada. Inova pela apresentação, em garrafa de 600 ml.
É curioso o fato de não ter nenhuma indicação no rótulo para que seja mantido sob refrigeração (comprei gelado) e a data de validade bastante distante (julho/2011).

Hoegaarden

Numa tarde em que faz a sensação térmica de 40º em Santa Maria, uma Hoegaarden para refrescar. Ótima Witbier belga.

Conexões INOX

Recebido o lote de conexões, válvulas e adaptadores, em aço inox 304, para equipar a nano-cervejaria Brasinos.

Dado Bier Original

Cerveja lager puro malte, pilsen extra da Dado Bier, lançamento. Produzida em Santa Maria - RS pela Santamate. Já gelando, para ser sorvida acompanhando um churras no final de semana.

Saint Bier

Lager não pasteurizada, puro malte, da Saint Bier. Produzida em Forquilinha - SC. Vendida em garrafas de 960 ml. Ótima para acompanhar um churras.

Monster Ale

Monster Ale, Brooklin Brewery: Fora do habitat natural, mas deliciosa.

Brasinos na praia

Flagrante da Brasinos Blonde Ale em Jurerê Internacional.

Assado de Tira

Harmonizando Brasinos Blond Ale com assado de tira.

Brasinos ESB