Inauguração da chopeira Warsteiner.
domingo, 14 de dezembro de 2008
domingo, 16 de novembro de 2008
Fermentador Cônico com Temperatura Controlada
Fermentador cônico com camisa de regulagem de temperatura. Construímos uma serpentina com cano de cobre em torno do fermentador de 60l e adaptamos uma bomba d'agua numa ex-maquina de post mix.
A máquina mantém um banco de frio e o termostato digital aciona a bomba quando a temperatura interna do clindro estiver acima de 12ºC.
Lagers, aí vamos nós.
sábado, 16 de agosto de 2008
domingo, 20 de abril de 2008
domingo, 30 de março de 2008
domingo, 23 de março de 2008
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