Fermentador cônico com camisa de regulagem de temperatura. Construímos uma serpentina com cano de cobre em torno do fermentador de 60l e adaptamos uma bomba d'agua numa ex-maquina de post mix.
A máquina mantém um banco de frio e o termostato digital aciona a bomba quando a temperatura interna do clindro estiver acima de 12ºC.
Lagers, aí vamos nós.
